in

ชิฟฟ่อนใบเตยไส้มะพร้าวอ่อน กินคู่กับฝอยทองก็อร่อยนะ❤️❤️


มาทำชิฟฟ่อนใบเตยไส้ซอสมะพร้าวอ่อนกัน แต่จะกินฝอยทองด้วย มันอร่อยมาก ฉันอยากให้คุณลอง

สามารถชมคลิปวิดีโออื่นๆ ได้ที่นี่ Mileyhomemade

คลิปวีดีโอการทำ ❤️
คลิกเพื่อชมคลิปวีดีโอ

ส่วนผสมซอสมะพร้าวอ่อน
– นมสด 150 กรัม
– น้ำมะพร้าว 150 กรัม
– น้ำตาล 50 กรัม
– 30 กรัม
– เกลือ 1/4 ช้อนชา
– เนื้อมะพร้าว 150-200 กรัม

ชิฟฟ่อนมิกซ์
– แป้งเค้ก 100 กรัม
– ผงฟู 1/2 ช้อนชา
– เกลือ 1/4 ช้อนชา
– ไข่แดง 4 ฟอง
– น้ำใบเตย 40 กรัม
– นมจืด 30 กรัม
– น้ำมัน 60 กรัม
– ไข่ขาว 4 ฟอง
– น้ำตาล 120 กรัม
– ฝอยทองสำหรับตกแต่ง

🪴 อบที่ 170 องศา 30 นาที
🪴 ผสมใบเตย 2-3 ใบ ผสมน้ำ 100 กรัม ให้เข้ากัน
🪴ไข่ในคลิปใช้เบอร์2
🪴 ตกแต่งเค้กได้ ใช้ฝอยทอง ทองยอด หรืออย่างอื่นที่เราชอบ
🪴 กระทงทิวลิปสามารถซื้อได้ใน Shopee หรือ lazada

วิธีทำซอสมะพร้าว
– ผสมส่วนผสมทั้งหมดและตั้งไฟ เคี่ยวจนเป็นเนื้อครีมตามต้องการ
– พักไว้ให้เย็น

วิธีทำชีฟอง
– ผสมไข่แดง เกลือ น้ำใบเตย นมข้นจืด และน้ำมันเข้าด้วยกัน
– ร่อนแป้งและผงฟูลงไป ผสมให้เข้ากัน

– ตีไข่ขาวกับน้ำตาลจนตั้งยอดอ่อน
– ผสมเมอแรงค์ในส่วนผสมไข่แดงจนเข้ากันดี
– ตัดเป็นพิมพ์ ใส่ไส้มะพร้าว แล้วปิดหน้าด้วยแป้งอีกที
– อบที่ 170 องศา 30 นาที
– เมื่อสุกแล้วตกแต่งด้วยด้ายสีทอง

ลองมัน. ของว่างแสนอร่อย เจอกันใหม่เมนูหน้าค่ะ ❤️❤️



อ่านต่อ ได้ที่นี่