in

ทำ ขนมอบ สอนทำขนม เค้กกล้วย ขนมอบใหม่ๆ เค้ก คัพเค้ก ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิพิไล


สอนทำขนม เค้กกล้วยหอม ขนมอบมือใหม่ ขนมเค้ก คัพเค้ก ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล
ทำ ขนมอบ

สวัสดีค่ะ วันนี้ครัวพิศพิไลมีเมนูขนมง่ายๆมาฝากค่ะ นั่นคือ “เค้กกล้วยหอม” มาดูส่วนผสมและวิธีทำกัน ✅ ส่วนผสม (สูตรนี้ได้ขนม 12 ถ้วย) – แป้งเค้ก 1 ถ้วย – ไข่ไก่ 2 ฟอง (เบอร์ 2) – เนยจืด 100 กรัม – น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย – กล้วย 3/4 ถ้วย – ผงฟู 1 ช้อนชา – a เกลือเล็กน้อย (ถ้าใช้เนยเค็ม ไม่ต้องใส่เกลือ) – นมจืด 2 ช้อนชา – เบกกิ้งโซดาอบครึ่งช้อนชา – รสวานิลลา / รสกล้วยครึ่งช้อนชา . ✅ อุปกรณ์ที่ใช้ – เตาอบเบเกอรี่ 40 ลิตร / HOMEMATE เตาอบเบเกอรี่พรีเมี่ยม รุ่น HOM-23J402 – เครื่องตีไข่ / เครื่องผสมอาหารมือ รุ่น HOM -12KP81 – สั่งซื้อเตาอบได้ที่นี่ http://ho.lazada.co.th/SHPPUY
– สั่งจานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV

✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ถึงที่ เตาอบ – http://ho.lazada.co.th/SHPNvG
เครื่องตีไข่ – http://ho.lazada.co.th/SHPNvn
. ✅ ทำอย่างไร? เริ่มต้นด้วยการนำผงฟูออก ใส่เบกกิ้งโซดาลงในชามแป้ง ร่อนแป้ง 2 ครั้ง พักไว้ เตรียมชามผสม ใส่เนย ตีจนเป็นครีม ค่อยๆ แบ่งน้ำตาล ตีจนเข้ากันดี แบ่งเป็น 3-4 ครั้งด้วยความเร็วสูง เสร็จแล้วใส่ไข่โดยแบ่งทีละฟอง ตีต่อไป. ใส่เกลือ ตี ใส่กลิ่น ตี ใส่นม ตีแล้วใส่กล้วย ตีจนเข้ากันดี ใช้เวลาประมาณ 5-6 นาที แล้วแบ่งแป้งที่ร่อนไว้เป็นชิ้นเล็กๆ ใช้ไม้พายค่อยๆ ตะล่อมแป้งให้เข้ากัน ทำจนกว่าแป้งจะหมด พักแป้งไว้ 20 นาที โดยใช้ผ้าขาวบางชุบน้ำหมาดๆ เพื่อให้ผงฟูทำหน้าที่ได้ดีที่สุด เตรียมถ้วยกระดาษแล้ววางลงในแม่พิมพ์อลูมิเนียมอีกครั้ง ตักแป้งขนม 3/4 ถ้วยตวง ในระหว่างนี้ เปิดเตาอบที่ 180 องศาประมาณ 20 นาที . อบที่ 180 องศา อุ่นที่ด้านล่างของพัดลมประมาณ 25 นาที แล้วแต่ขนาดของเตาอบของแต่ละคนด้วย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าขนมสุกดีและพร้อมใช้งาน . เสร็จแล้วก็ตักใส่จานได้เลย เสิร์ฟพร้อมชา กาแฟ น้ำแดง และน้ำหวาน เค้กกล้วยหอมแนะนำให้แช่ตู้เย็นสักคืนค่ะ ของหวานจะฉ่ำ เงา อร่อย ถ้าชอบฝากกด Like กด Share กดติดตาม . ✅เมนูแนะนำ ขนมปุยฝ้าย
https://www.youtube.com/watch?v=QIpKtFd_xZM

ขนมปังชุบไข่ดาวสอดไส้นม
https://www.youtube.com/watch?v=pKgFX9Mi9bg

แซนวิชผัดแฮมชีส
https://www.youtube.com/watch?v=TMZInqjHm58

สูตรป่าตอง
https://www.youtube.com/watch?v=MBQQwPzFgPM

ขนมปังไข่ดาวไส้กล้วย
https://www.youtube.com/watch?v=d0uAsb-0MaQ
. 😚 FB ครัวพิทพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai

😜เว็บไซต์ครัวพิทพิไล
http://kruapitpilai.com

😍 แอดไลน์ที่นี่
http://bit.ly/kruapitpilai
source