in

[แจกสูตร] เล้งแซ่บ – สูตรลับของเจ๊หมู



#เล้งแซ่บ #พริกแซ่บเว่อร์!!

แซ่บๆจ้า ราดไปเลยทุกคน งานนี้ก็ต้องแทะเล้งกันแล้ว จะบอกว่าทำง่ายมากกกก ไม่ยากเลย เจ๊หมูทำได้ทุกคนก็ทำได้นะจ้ะ ไปค่ะ เรียกญาติเรียกพี่น้องมาเลย

เคล็บลับของเจ๊หมูก็คือ จะต้อง ตุ๋นกระดูกหมูจนกว่าจะเปื่อยยุ่ย เวลากินเนี่ยเนื้อต้องหลุดออกมา เคี้ยวง่าย รวมไปถึงน้ำซุป ต้องรสชาติแซ่บถึงเครื่อง ไปเริ่มกันเลยจ้า

วัตถุดิบและส่วนผสม
กระดูกเล้ง 1 กิโลกรัม
หอมใหญ่ 1 หัว
รากผักชี 2 ราก
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนู 1 ถ้วย
มะนาว ตามชอบ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
ผักชีฝรั่ง 1 ถ้วย
น้ำเปล่า 2 ลิตร

#หมูหิว #เจ๊หมูชวนหิว

source