Aya In Morocco
ขนมปังชีสกระเทียมเนื้อนุ่มสามารถไปปรับทำเป็นแป้งพิซซ่าได้ค่ะ เป็นขนมปังที่ทำไม่ยาก นวดแค่พอไม่ให้ติดมือแล้วเราก็นำมาขึ้นรูป
สามารถนวดมือได้
ขนมปังนี้เวลาเราจะกินก็นำมาอุ่นสักนิดนึงก็จะได้ขนมปังเนื้อนุ่ม
คนแถบโมร็อกชอบทำใส่ช่องฟรีซไว้แล้วถ้าถึงเวลาเขาจะกินเขาก็จะเอาออกมาให้คลายเย็น
แล้วอุ่นค่ะ ก็อร่อยเหมือนใหม่จากเตา
ดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
~~~~~
แป้งอเนกประสงค์ 310 กรัม
น้ำ 175 กรัม
นมผงทำขนม 25 กรัม
ยีสต์ผง 4 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำมัน 35 กรัม
น้ำตาล 20 กรัม
ชีส 120 กรัม
Mozzarella และ Emmantal
ใครชอบชีสเยิ้มๆ
ใช้แค่ Mozzarella ค่ะ
? ส่วนผสม
สำหรับทาขนมปัง
ต้นหอม 1 ช้อนโต๊ะ
เนยจืดละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ 1 ฟอง
นมจืด 1 ชช
ไฟ บน ล่าง 190° c
18-20 นาที
~~~~~~~~
Cheese Garlic Bread
310 g All purpose flour
175 g of water
Milk Powder 25 g
Yeast 4 g
1 teaspoon salt
35 g of oil
20 g sugar
Cheese 120 g
Mozzarella & Emmantal
? Ingredients For spreading the bread
1 tablespoon spring onions
2 tablespoons unsalted butter melted
1 tablespoon minced garlic
1 egg
1 teaspoon fresh milk
Bake at 190°c for 18-20 minutes.
#Cheese Garlic Bread
#ขนมปังชีส กระเทียม
ขอบคุณที่รับชมและติดตามนะคะ
และช่องทางการติดตามที่เอทำ
เพจ Aya in morocco ⬇️
https://www.facebook.com/ayainmorocco/
ช่อง YouTube กดติดตาม ⬇️
https://youtube.com/channel/UC-RLLcayy3ZpdpiWcJ1omFQ
กลุ่มสอนทำขนมอาหาร กลุ่มปิด
มีเปิดสอนทำขนมฟรีทุกเดือน
ห้อง Kanomwan & Cooking ⬇️
https://www.facebook.com/groups/697550423673080/?ref=share
กลุ่ม ชวนกัน ทำกิน
กลุ่มสาธารณะ ⬇️
https://www.facebook.com/groups/859079581600872/?ref=share
source