in

EP.3 ขนมปุยฝ้าย



อัตราส่วนขนมปุยป้ายสูตรนี้
แป้งเค้ก​ 270​ กรัม
ผงวนิลา​ 1​ ช.ช
เกลือเบเกอรี่​ 1/4 ช.ช
ผงฟู​ 1​ ช.ช
SP 1​ ช.ต
น้ำเปล่า​ 200​ กรัม+สีชมพู​ 1/4 ช.ช
นมข้นหวาน​ 50​ กรัม+กลิ่นนมแมว​ 1/2 ช.ช
น้ำตาลทราย​ 200​ กรัม
ไข่ไก่แช่เย็น#2 2​ ฟอง
………………..

source